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“赢家棋牌手机版高端榨菜打破市场僵局 企业加大 添加时间:2020-03-05 17:56
我国榨菜的制作、食用历史悠久,但其市场规模却并未因此而固定,产业仍然保持上升态势。数据显示,从2003到2017的15年间,榨菜行业收入规模自19.62亿增长至49.72亿,年化复合增速约6.9%。但伴随着市场的扩大,榨菜行业的饱和现象也越来越明显,行业内企业开始采用高端化战略打破僵局   据了解,重庆某榨菜集团将售价13元以上的高端瓶装榨菜推向市场仅3年,销售额增长了约10倍;部分脆口榨菜的销售额年均增速逾50%。可以看出,高端化战略对扩大消费市场,提升市场份额非常有利。众所周知,高端化产品首先要求的就是高质量,因此,榨菜生产企业还需做好产品质量的提升工作   要想提升榨菜质量,首先就要进行生产工艺升级。榨菜的加工方式说难不难,却也并不简单,需要花费大量劳动力。但日渐增长的人工成本逐渐成为企业的负担,并且人工操作也容易产生污染,质量安全无法有效管控。因此,榨菜生产中机械化水平的提升非常重要,这有利生产企业降低人工成本,并对质量安全进行管控   据了解,现在的食品加工设备已经能满足原料清洗、分拣、腌制、切片(丝)、滚筛、脱盐脱水、拌料、真空包装、杀菌冷却、振动吹干、金属检测、装箱等榨菜生产工序,并且随着设备连续化工作能力的提升,整条生产线对人力的需求越来越低,并且能在较少人力的基础上达到较高的产出效率,提升企业标准化、规模化的生产水平   与此同时,产线内设备的智能化水平也在逐渐提升。如今,在互联网、大数据、物联网和人工智能等技术的支持下,智能化生产设备的制造应用成为可能。业内人士表示,通过智能化技术,可以准确计算出榨菜里的含盐量、含水量、含酸量等程度,并将其量化为各项数据,有利于企业及时对榨菜的口感、风味做出改进,满足消费者对榨菜高端化、个性化的需求   随着国人的消费偏好从“越便宜越好”逐步转向个性化、高端化、品牌化,传统榨菜产业被撕出了一道供给与需求错位造成的巨大缺口,而这道缺口就是榨菜产业未来的新蓝海。行业内生产企业若想尽快实现产品机构调整,还需利用自动化生产线来弥补产能和质量需求的不足,为榨菜产品结构转型升级,提质增效提供有力保障   凡本网注明“来源:食品机械设备网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:食品机械设备网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任   本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任   如您(单位或个人)认为本网某部分内容有侵权嫌疑,敬请立即通知我们,并提供真实、有效的书面证明,我们将在核实后采取有效措施制止侵权行为的发生并做出妥善处理   CIPI 2020第十六届中国(青岛)国际包装工业展览会(简称“CIPI[详细]大赢家棋牌 大赢家棋牌app 大赢家棋牌手机版官网 大赢家棋牌游戏大厅 大赢家棋牌官方下载 大赢家棋牌安卓免费下载 大赢家棋牌手机版 大赢家棋牌大全下载安装 大赢家棋牌手机免费下载 大赢家棋牌官网免费下载 手机版大赢家棋牌 大赢家棋牌安卓版下载安装 大赢家棋牌官方正版下载 大赢家棋牌app官网下载 大赢家棋牌安卓版 大赢家棋牌app最新版 大赢家棋牌旧版本 大赢家棋牌官网ios 大赢家棋牌我下载过的 大赢家棋牌官方最新 大赢家棋牌安卓 大赢家棋牌每个版本 大赢家棋牌下载app 大赢家棋牌手游官网下载 老版大赢家棋牌下载app 大赢家棋牌真人下载 大赢家棋牌软件大全 大赢家棋牌ios下载 大赢家棋牌ios苹果版 大赢家棋牌官网下载 大赢家棋牌下载老版本 最新版大赢家棋牌 大赢家棋牌二维码 老版大赢家棋牌 大赢家棋牌推荐 大赢家棋牌苹

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