2
产品分类
400-123-4567
地址:
广东省广州市天河区88号
邮箱:
admin@baidu.com
电话:
13988999988
传真:
+86-123-4567
最新资讯
成功案例  news 当前位置:主页 > 成功案例 >
“赢家棋牌官方正版豆腐皮设备但工序极其繁琐 添加时间:2020-01-18 23:59
春节近了,年味浓了。走进宁化县泉上镇李仁标的作坊,他正与妻子官爱珠忙着制作豆腐皮,灶台上布满6口平底大锅,咕噜噜冒着热气,奶黄色的豆浆凝结成一张张薄薄的豆腐皮,锅上方挂满了色泽晶莹的豆腐皮,处处弥漫着清香   泉上镇地处偏远,距宁化县城43公里。泉上手工豆腐皮,别名腐竹,柔韧耐煮,富含氨基酸,营养价值高,有300多年的制作历史。李仁标一家三代做豆腐皮上百年。李仁标51岁,20多岁便开始帮着父母推磨煮浆,学做豆腐皮   “要烧木柴,多注意火候,豆浆表面起皱了,就可以捞豆皮。”李仁标拿起小铲子沿锅口旋上一圈,然后将两根细长的竹条从豆皮下方穿过,双手将竹条分开,赢家棋牌官方正版一手轻轻往上一挑,一张完整的豆腐皮就从锅中捞起,架在了锅上方的竹架上   李仁标说,制作豆腐皮并不难,但工序极其繁琐,锅内豆浆要控制在90℃左右,浆液表面才会凝结出纸状固态物,但只有长期实践,才会准确判断,控制好捞皮的力度、速度,捞出细腻平滑富有光泽的豆皮   生产手工豆腐皮,赚的是辛苦钱。从豆子到豆皮,需经历浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序。李仁标严格选择纯天然无污染且无转基因的大豆作原材料,用纯净无污染的山泉水浸泡,使用柴草杂木当燃料,从不使用食品添加剂。为确保质量,他每天只生产手工豆腐皮约20公斤。他做的豆腐皮很受消费者欢迎,远销北京、上海、广州等地市场,如今每公斤售价50元。春节前后更是供不应求   李仁标家曾是出了名的贫困户。父亲李锦庭81岁,患有高血压和脑梗。母亲林柴春73岁,患风湿病多年。2007年,15岁的大女儿李萍不幸被货车撞成植物人,瘫痪在床,至今整整13年,一家6口的生计全落在李仁标夫妻肩上。作为二女结扎特困户对象,李仁标一家长期享受低保补助,镇卫计办、扶贫办帮他发展生产,渡过难关。李仁标还承包了30多亩农田种植烤烟、水稻,增加收入   随着科技的发展,传统豆腐皮制作工艺逐渐被机械化所取代,年轻人也不爱学,泉上镇手工豆腐皮作坊从上个世纪末的100多家锐减到现在的30家,其中贫困户12家。镇党委政府帮助他们改进加工设备和生产条件,美化包装,通过美食文化节、旅游文化节推介。全镇引进手工豆腐皮加工厂4家,吸纳贫困户进厂就业增收,手工豆腐皮制作工艺逐渐走向标准化、规模化生产。“传统的东西不能丢,要积极申报‘非遗’,以传统工艺嫁接现代的工艺技术,做大做强传统豆腐皮产业。”李仁标道出了当地豆腐皮业者的心声。 (赖全平 李力博 文/图)大赢家棋牌 大赢家棋牌app 大赢家棋牌手机版官网 大赢家棋牌游戏大厅 大赢家棋牌官方下载 大赢家棋牌安卓免费下载 大赢家棋牌手机版 大赢家棋牌大全下载安装 大赢家棋牌手机免费下载 大赢家棋牌官网免费下载 手机版大赢家棋牌 大赢家棋牌安卓版下载安装 大赢家棋牌官方正版下载 大赢家棋牌app官网下载 大赢家棋牌安卓版 大赢家棋牌app最新版 大赢家棋牌旧版本 大赢家棋牌官网ios 大赢家棋牌我下载过的 大赢家棋牌官方最新 大赢家棋牌安卓 大赢家棋牌每个版本 大赢家棋牌下载app 大赢家棋牌手游官网下载 老版大赢家棋牌下载app 大赢家棋牌真人下载 大赢家棋牌软件大全 大赢家棋牌ios下载 大赢家棋牌ios苹果版 大赢家棋牌官网下载 大赢家棋牌下载老版本 最新版大赢家棋牌 大赢家棋牌二维码 老版大赢家棋牌 大赢家棋牌推荐 大赢家棋牌苹

相关推荐: